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viernes, 1 de enero de 2016

Huevo kinder Gigante

Bueno hoy os traigo una receta super original con la que quedareis de lujo en cualquier celebracion puesto que es muy poco visto.
Necesitaremos los siguientes ingredientes:
600gr chocolate blanco
600gr chocolate con leche
Colorante rojo y negro alimentario

Utencilios:
Un pincel
Una pala de untar
1 globo
Chuches o detalles pequeños
Orillo o papel de aluminio
Film
Papel celofan
Cinta roja

Bien pues comenzamos poniendo al baño maria el chocolate con leche una vez fundido y a temperatura casi frio vamos untandoselo al globo con la pala cuidado que no nos estalle lo apoyamos en un bol para que nos sea mas facil.
Bien hay que untarles bastantes capas de chocolate cuanto mas capas mas recistente sera nuestro huevo.
A continuacion fundiremos unos 200g del chocolate blanco y lo teñiremos con colorante rojo una ves este templado con mucho cuidado vamos pintando la base del globo.
Cuando este totalmente seco damos la vuelta al globo y pinchamos con una tijeras sin soltar el tetin del globo para que no se nos escape,saldra todo el aire y el globo lo sacaremos con cuidado es muy facil quedara un pequeño agujero por el cual tenemos que meter los regalos o chuches pero no preocuparos lo arreglaremos.
Una vez introducido los detalles con cuidado ponemos en el hueco que ha quedado un orillo y un papel film encima y volveremos a pintar de chocolate.
Una vez seco lo quitamos con cuidado y le quitamos el film y el orillo y nos quedaremos con el molde hecho que volveremos a colocar en el huevo y pincelaremos los filos con chocolate de nuevo para que se pegue al resto
Quedaria asi.
A continuacion fundimos el resto de chocolate blanco y una vez templado volvemos a untar en la parte de arriba
Una vez terminado y seco este proceso pasaremos a imprimir unas letras de kinder recortar y pegar superpuestas las perfilamos con un boli comestible y rellenamos con la pintura negra y roja y listo.

Para darle un toque de regalo original compramos un metro de papel celofan y un poco de lazo rojo y este es el resultado.
Yo quede genial!!!!





domingo, 27 de diciembre de 2015

Tarta de chips ahoy


Buenos tardes!! La tarta de hoy es muy sencilla de preparar y queda muy graciosa para una merienda o incluso para un cumpleaños.

Ingredientes:
·        300 gr de Chips Ahoy
·        750 ml de nata para montar
·        6 hojas de gelatina
·        150 gr de azúcar glass
·        50 gr de mantequilla derretida
·        300 gr de queso para untar
·        Gotas de chocolate

Preparación
Ponemos las hojas de gelatina a hidratar con agua fría en un bol.
Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida que será la base de nuestra tarta. La ponemos en el molde bien prensada y la metemos a la nevera.
En un bol ponemos el queso y los 150 gr de azúcar glass y batimos bien con una batidora hasta que quede una cremita.
Escurrimos la gelatina y la ponemos en un vaso con 3 cucharadas de la nata. La metemos al microondas unos 30 segundos para que acabe de disolverse. Dejamos enfriar un poco.
Vamos montando la nata, sin llegar a hacerla del todo (sólo que espese).
Añadimos la crema de queso y azúcar y mezclamos bien.
Ponemos el vaso de gelatina con nata en un cuenco y vamos integrando poco a poco la mezcla anterior sin dejar de mover con una varilla para que no se coagule la gelatina.
Una vez mezclado todo lo vertemos en nuestro molde y vamos poniendo trozos de galletas cookies o chips ahoy. Metemos la mezcla en la nevera, a ser posible la noche entera (de un día para otro siempre está más rica, sino esperaremos a que esté cuajada).
Decoramos a nuestro gusto y listo!!
Espero os haya gustado. Besosss.



sábado, 26 de diciembre de 2015

Super,hiper,mega KIT KAT


Esta receta que os traigo hoy es muy muy fácil de hacer, se prepara en tan solo 20 minutos…. y el resultado es increíble! Desde luego que será un exitazo en cualquier fiesta de cumpleaños con niños. ¿Te animas a hacer este Mega Kit Kat? solo necesitarás 3 ingredientes:

INGREDIENTES

  • 750 gr. de chocolate con leche, Nestlé postres especial para fundir(dependera del tamaño del molde)
  • 250 gr. de galletas barquillo rellenas de chocolate(dependera del tamaño del molde)
  • 1 bote de nutella
  • 1 molde de plumcake de 1 litro yo utilice uno mayor
  • Para que quede como el de la foto necesitarás un poco de goma eva para hacer las letras.

PREPARACIÓN

Fundir 150 gr. de chocolate, al baño maría o en el microondas, de 30 en 30 seg. para que no se nos queme. Antes de que se funda del todo, sacar del microondas y con el calor residual terminar de fundir. Si vamos a usar un transfer, colocarlo en el molde antes de verter el chocolate.

Verter el chocolate, darle unos golpecitos para que se alise la superficie, y dejar solidificar a temperatura ambiente. A continuación, colocar las galletas de barquillo sobre la capa de chocolate.

Entre capa y capa de galletas untar nutella y Fundir el resto del chocolate y verter con cuidado sobre las galletas. Dejar solidificar a temperatura ambiente.

Desmoldar, si hemos usado una lámina de transfer solo hay que tirar de ella  con suavidad para despegarla.

En nuestro caso tendremos que quitar las letras de goma eva con cuidado con un pequeño cuchillo.

Para el envoltorio compre papel de regalo he hice el paquete despues imprimi el dibujo de kit kat y se lo pegue y este es el resultado,espero que os haya gustado.